Pişmiş domuz kulakları
200 g
salatalık
200 g
Takviyeler, tuz, sarımsak, esmer şeker, beyaz sirke, aroma, soya sosu, soya sosu Domuz kulaklarını salatalıklarla nasıl karıştırırsınız 1 Salatalıkları yıkayın, soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın ve biraz beyaz sirke ve rafine tuzla 5 dakika turşu yapın. 2 Sarımsakları soyun ve bıçakla ince taneler halinde doğrayın. 3 Aromalı bir suya karıştırmak için beyaz sirke, esmer şeker, rafine tuz, soya sosu ve biraz kaynatılmış su kullanın. 4 Pişmiş domuz kulaklarını kaynar su ile haşladıktan sonra ince dilimleri salatalık tabağına kesin ve harmanlanmış sosu ekleyin. 5 Masanın üzerine bir tabak yerleştirin.