Ot Sazan Eti
400 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, galeta unu, domates sosu Balık biftekleri nasıl kızartılır 1 Çim sazanı etini, ekmek kırıntılarını ve yumurtaları hazırlamak için kesin 2 Yumurta sıvısı hazır 3 Balığı yumurta karışımına koyun, tuz ekleyin 4 Sonra ekmek kırıntıları ile sarın, tavayı yağ ile ısıtın 5 Sonra balığı yağ tavasına koyun 6 Her iki tarafı altın olarak 5 dakika pişirin 7 Bir tabağa koyun ve domates sosu ekleyin