domates
2 parça
Yumurta
3 adet
Sarımsak filizi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Sarımsak filizi domates yumurtası uygulaması 1 Domatesleri soyun ve iri parçalar halinde kesin 2 Sarımsak filizlerini ince ince doğrayın; yumurtaları yumurta sıvısı haline getirin 3 Yumurta karışımını kıyılmış sarımsak filizi ile karıştırın, çubuklarla iyice karıştırın 41 tatlı kaşığı tuz ekleyin 5 Beyaz biber ekleyin 6 Tencerede yağı ısıtın, yumurta karışımını ve sarımsak filizlerini dökün ve kavurun 7 Yumurta sıvısı küçük kümeler halinde katılaşana kadar sürekli karıştırın ve 8 Tencereye biraz yağ ekleyin 9 Yağ% 70 sıcakken domatesleri ilave edin ve domatesler yumuşayana kadar karıştırın 10 Kızarmış sarımsak yumurtalarını dökün ve eşit şekilde karıştırın 11 Tencereden servis yapın ve servis yapın