Tavuk kanadı
600 g
Aksesuarlar: pişirme şarabı 160ml hafif soya sosu, 160ml kaya şekeri, 100g beyaz biber, biraz yeşil soğan, biraz zencefil, biraz sarımsak, 1 susam yağı, biraz beyaz susam, biraz frenk soğanı Üç bardak tavuk kanadı 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve bir kenara koyun 2 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, kaya şekeri hazırlayın 3 Tavuk kanatlarını yapışmaz bir tavaya koyun ve her iki tarafın rengi değişene kadar kızartın 4 Zencefil dilimleri ve sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın 51 kase pişirme şarabı dökün ve kızartmaya devam edin 6 Başka bir kase hafif soya sosu ekleyin ve renk için kızartmaya devam edin 7 Bir kase kaya şekerini koyun ve kızartmaya devam edin 8 Çorba koyulaşınca beyaz biber ve yeşil soğanı ekleyip karıştırarak güzel kokulu kavurun, servis yapmadan önce uygun miktarda susam yağı dökün. 9 Beyaz susam ve doğranmış yeşil soğan serpin.