Kıyma
300 gram
Wonton sarıcı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, koyu soya, hafif soya sosu, çiğ, beyaz biber, domuz yağı, susam yağı, su, yemeklik şarap, zencefil, zencefil, yeşil soğan Mantı erişte 1 zencefil, doğranmış yeşil soğan, 2 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, tavuk özü, sıvı yağ, uygun miktarda biber, porsiyonlar halinde biraz su ilave edin, çubuklarla iyice karıştırın, iyice karıştırın ve marine edin Tatmak için 15 dakika 2 Küçük bir kasede biraz su hazırlayın, wonton'u sararken biraz su 3 Bir parça wonton alın, az miktarda kıyma koyun, çok fazla değil, yoksa kırılır 4 İlk kez çimdiklediğimde çok yetenekli değildim ve çok fazla deri çimdikledim 5 Wontonları yoğurduktan sonra, wontonları pişirmeye başlayabilir, tencerede suyu kaynatabilir ve wontonları tek tek koyabilirsiniz. 6 Wonton daha iyi pişer.Tava kaynadıktan sonra erişteleri koyabilir ve birlikte pişirebilirsiniz. Dibe yapışmalarını önlemek için çubuklarını hareket ettirmek için kullanın. 7 Bir erişte kasesi hazırlayın, biraz tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ve soya sosu koyun, biraz domuz yağı alın, biraz biber koyun, içine şehriye çorbasını ekleyin ve baharatın erimesini sağlayın 8 Erişte wonton piştikten sonra bir kaseye koyun ve biraz susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve tatmaya başlayın