Malzemeler
Deniz tarağı
300 gram
Choy Sum
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç şarabı, tuz, tavuk özü, nişasta, yeşil soğan, zencefil
Deniz tarağı nasıl pişirilir 1 hammadde resmi
2 Tarakları ılık suyla yıkayın, bir kaba koyun, yeşil soğan, zencefil ve sarı şarap ekleyin
3 Orta ateşte 30 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin
4 Buharda pişirilmiş tostu çıkarın, bir kaseye koyun, buharda pişmiş deniz tarağı çorbasını dökün, tuz ekleyin
5 Sepet üzerinde on dakika buharda pişirmeye devam edin, çorbayı çıkarın, tabağa oturtun
6 Choy sum'u yıkayın, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve karıştırarak kızartın ve tabağın yan tarafına koyun
7 Buharda pişirilmiş deniz tarağı çorbasını tencereye dökün, tadı için tavuk özü, koyulaştırmak için su nişastası ekleyin ve deniz tarağının üzerine dökün
8 tamam
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Güveç kurbağa ve lahana congee
-
- New Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Fıstık Şekeri Zongzi
-
- Soya havuç ve salatalık parçaları
-
- Kırmızı yağ ile karıştırılmış üç silk
-
- ##
-
- Soğanlı kızarmış jambon dilimleri
-
- Kurutulmuş tatlı patates
-
- Çıtır Yumurtalı Pirinç Topu
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Çıtır Yumurtalı Pirinç Topu
