g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Flammulina velutipes köklerini kesin, yıkayın ve süzün, daha sonra kullanmak üzere arpacık soğanı, biber ve sarımsağı yıkayın

2. Acı biberleri dilimlere ayırın, sarımsakları bir kaseye doğrayın, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, sirke ve istiridye sosu ekleyerek sos yapın; arpacık soğanlarını doğrayın ve bir kenara koyun

3. Enoki mantarlarını tabağa düz bir şekilde yerleştirin ve ardından ayarlanan sosu eşit şekilde dökün

4. Üzerini streç filmle örtün ve mikrodalgada 2 dakika ısıtın (farklı mikrodalga fırınlar farklı ısıtma süreleri alır, böylece pişmezseniz daha uzun süre ısıtabilirsiniz)

5. Çıkarın, streç filmi çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin

6. Kızartma tavasını kaldırın ve ısıtın

7. Sıcak yağ ile çiseleyin

8. Yemeye başlayın