Buharda pişirilmiş kıyılmış turp sazan - Yemeği
Ana malzemeler
- Havuz balığı Tek parça (400g)
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Balık Soya Sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Taze domuz eti 30 g
- Zencefil Doğru miktar
- yeşil biber 2 parça
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Crucian sazanı yıkayın ve kesin; taze eti yıkayın ve köfte şeklinde doğrayın
-
2 Zencefili ayrı ayrı doğrayıp doğrayın, yeşil biberi doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
-
3 Köfteleri balığın karnına doldurun.
-
4 Boş tabağın dibine birkaç parça zencefil koyun.
-
5 Balıkları dilimlenmiş zencefilin üzerine koyun, tüm malzemeleri serpin, birkaç ıstakoz sosu ekleyin, balık sosu, pirinç şarabı, fıstık yağı, tuz, biraz biber, tavuk özü vb.
-
6 Buharlı pişiriciyi çalıştırın ve 20 dakika buharlayın.
-
7 Tencereye başlayın, doğranmış yeşil soğanları serpin ve yiyin.
-
8 Bir tane daha.
İpuçları
1. Taze domuz köftesini keserken biraz tuz ve su nişastası ekleyin. 2. Soya sosuna biraz daha koydum. 3. Fotoğraf çekmek için uzun yeşil soğan ekledim, hatta biraz doğranmış yeşil soğan serpin. Baharatlı sığır eti
Sonraki
