Çok amaçlı un
300 gram
Mor Tatlı Patates
200 g
Yardımcı maddeler: Maya, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktarda Mor tatlı patates çörekler nasıl yapılır 1 Uygun miktarda un hazırlayın, biraz mayayı ılık suyla çözün ve beyaz şekeri ılık suyla durulayın. 2 Mayalı su ve beyaz şekerli suyu una dökün ve hamur haline getirin ve mayalanması için bir kenara koyun. 3 Mor tatlı patatesi soyun, doğrayın ve buharlayın. 4 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi bir blendere koyun ve püre haline getirin. 5 Daha tatlılarını seviyorsanız, mor patates püresini yaparken uygun miktarda şeker koyabilir ve mor patates püresini bir kenara koyabilirsiniz. 6 Mayalı hamur. 7 Hamuru eşit büyüklükte malzemeler halinde kesin. 8 Sonra her malzemeyi yuvarlak bir pastaya yuvarlayın ve biraz mor tatlı patates dolgusu ekleyin. 9 Ardından mor tatlı patates ekmeğini sarın ve 15 dakika bekletin. 10 Bir tencereye ve buhara koyun, kaynattıktan 15 dakika sonra sayılabilir ve ocağı kapattıktan sonra 2 dakika pişirin.