Patates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, tat, tavuk özü, şeker, sirke, zencefil, zencefil Tatlı ve ekşi patates nasıl yapılır 1 Doğranmış yeşil soğan ve zencefil ve bir kenara koyun 2 Patates parçalarını kesin ve nişastayı çıkarmak için soğuk suda bekletin 3 Bir tencere suyu kaynatın 4 Kıyılmış patatesleri kaynar suda kaynatın 5 Haşlanmış patates parçalarını bir kaseye koyun, yeşil soğan ve zencefil parçalarını ekleyin 6 Uygun miktarda pişmiş yağ ekleyin 7 Doğru miktarda Verdami ekleyin 8 Biraz sirke dökün 9 Tavuk özü ekleyin 10 Biraz tuz ekleyin 11 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın.