4 Önce şarap ve tavuk göğsü ile iyice karıştırın, ardından turşuyu ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 4 saatten fazla buzdolabında saklayın
5 Hava fritözü önceden 200 derecede ısıtıldıktan sonra kalay folyo ile yayılır ve marine edilmiş tavuk göğsü ilave edilir.
6 Önce 7 dakika kızartın, sonra ters çevirin, kalan turşuyu fırçalayın ve 8 dakika havalı fritözde kızartın.
