Mantar kafa ve dut reçeli atıştırmalık paketi - Yemeği
Yüksek un 250g süt 140ml göreli yemek yumurtası 1 nispi gram yemek Dut reçeli 150g beyaz şeker 20g nispi yemek mayası 3g tuz biraz tereyağı 20g
1. Tereyağı hariç tüm malzemeleri genişletme aşamasına kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve şeffaf film çekilebilene kadar yoğurmaya devam edin.
2. Yuvarlak kapaklı plastik sargının iki katı büyüklüğe fermantasyonu.
3. Egzozu çıkarın ve 8 eşit parçaya bölün.
4. Sırayla yuvarlayın, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin.
5. Bir porsiyon alın, açın ve reçel ekleyin.
6. Ağzınızı kapatın.
7. Altı sürekli kalıba koyun ve ılık ve nemli bir yerde iki katına fermente edin. Yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine susam serpin.
8. Fırını önceden 180 derece ısıtın. Orta kat, ateş yukarı ve aşağı, 25 dakika.
Dut Dondurulmuş Peynir
önceki
Dut Katmanlı Cheesecake
Sonraki
