Bonfile
200 g
Yeşil Kırmızı Biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, zencefil, sarımsak, yabani biber Yeşil biberle kıyılmış domuz eti uygulaması 1. Hammaddeyi hazırlayın. 2 Bonfile, yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, zencefil ve sarımsağı kesin ve kenara koyun. 3 Kıyılmış domuz etini biraz tuzla marine edin ve şarap nişastası pişirin, kıyılmış domuz etini gevşetmek için soğuk yağla sıcak bir tava kullanın ve çıkarın. 4 Yağı tencerenin dibinde bırakın ve zencefil, sarımsak ve yabani biberi soteleyin. 5 Yeşil ve kırmızı biberi dökün ve kavurun. 6 Kıyılmış domuz etini dökün ve eşit şekilde kızartın. 7 Az miktarda tuz ve hafif soya sosu ile baharatlayın.