domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: Çin lahanası, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sarımsak filizi, doğru miktarda zencefil, 1 parça on üç tütsü, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda Kıyılmış domuz eti lahana ile nasıl karıştırılır 1 Sarımsak filizlerini yıkayın ve zencefili doğrayın, soyun ve parçalayın. 2 Kıyılmış domuz eti, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, on üç baharat, kıyılmış sarımsak filizi ve rendelenmiş zencefili bir kaseye koyun ve yaklaşık 15 dakika marine edin. 3 Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. 4 Tencereye zeytinyağı ekleyin, yağı ısıtın, marine edilmiş domuz etini ekleyin ve hızla kavurun. 5 Kıyılmış domuz eti yaklaşık yedi olgunlaştığında, lahanayı ekleyin ve kızartın. 6 Lahana yumuşayana kadar karıştırın, az miktarda tuz ekleyin. 7 Az miktarda on üç tütsü ekleyin. 8 Tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Sadece servis yapın.