Malzemeler
Maydanoz
350 g
soya peyniri
160 g
Aksesuarlar: 25 gr yağ, 2 gr tuz, 2 gr istiridye sosu, 12 gr kuru kırmızı biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, 2 dilim sarımsak, 3 parça sarımsak
İstiridye sosu ve maydanozla kurutulmuş soya peyniri nasıl hazırlanır 1
2 Maydanozu yıkayın ve dilimler halinde kesin. Kurutulmuş tofuyu uzun şeritler halinde kesin
3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, iki dilim zencefili kesin ve kuru kırmızı biber
4 Bir tavaya yağı koyun, ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5 Tofu ekleyin ve tofunun rengi hafifçe değişene kadar karıştırın
6 Kereviz çubuklarını ekleyin ve kereviz hafifçe sulu olana kadar kavurun
7 İstiridye sosu, kereviz yaprakları (* ^ o ^ * yaprak varsa), bir tutam tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Basit ve lezzetli
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
-
- Yeşil Sarımsak ve Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış pirzola
-
- Vejetaryen Kızarmış Tofu
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Kereviz
-
- Baharatlı Taze Soğanlı Kızarmış Karides
-
- Karides Kabuğuyla Kızarmış Salatalık
-
- Salamura içinde acı buğday filizi
-
- Kaygan balık
-
- Altın kap taze demlenmiş brokar fasulye aroması
