Bezelye Karidesi - Yemeği
1. Kendi kendinize yetiştirdiğiniz bezelye filizi, taze, organik sebzeler
2. Sadece kesin
3. Aldığım kırmızı karides çok taze
4. Karidesleri kendi kendinize ızgara yapın, biraz tuz, yumurta akı ve beyaz şarabı ekleyip iyice karıştırın Yumurta akı esas olarak gevrekliği arttırmak içindir.10 dakika marine edin, nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5. Bezelye filizlerini sıcak suda haşlayın
6. Tencere ısıtıldıktan sonra yağ ilave edin ve karidesleri yüksek ateşte kızartın, daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.Yağı tencereye dökün, güzel kokulu zencefil ve sarımsağı karıştırın, bezelye filizlerini ekleyin, birkaç kez kızartın, tuz, karabiber ve susam yağı ekleyin. Şeker baharatını ve kızarmış karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın,
7. Servise hazır.
