Kızarmış Domuz Erişte - Yemeği
1. Kıyma, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil, Xiangha büyük parçacıklı mantar sosu
2. Esnek Yunnan pirinç eriştesi
3. Önce kemik suyunu kaynatın, sığır kemiklerini haşlayın
4. Soğuk su altında tencereye yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu koyun.
5. Yüksek ateşte kaynatın
6. Eti 3 saat pişirin
7. Tuz ekleyin
8. Köri tozuyla baharatlayın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
9. Kişniş ve sarımsak filizlerini doğrayın
10. Küçük bir tencerede doğranmış yeşil soğanı ve zencefili kavurun, kıyma ekleyin
11. Kıymayı dağıtın ve suyu karıştırarak kızartın
12. Yemeklik şarap ekleyin
13. Soya sosu ekleyin
14. Xiangha büyük taneli shiitake mantarı sosunu ekleyin
15. Karıştırın ve servis yapın
16. Dana kemik çorbasını ısıtın ve kaynatın
17. Pirinç erişteleri erişte balığına yüklenir
18. 20 saniye kaynar su ile tartma
19. Boşaltın
20. Sıcak kemikli kemik çorbası dökün
21. Biraz baharatlı biber ekleyebilirsiniz
22. Kıymayı mantar sosuna koyun
23. Kıyılmış domuz eti ve mantar soslu lezzetli bir pirinç erişte hazır
24. Xiangha Tarifinin WeChat resmi hesabına gidin ve MSG'siz shiitake sosu satın alın
