Domuz Etli Tavada Kızartılmış Sebzeler - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti Yaklaşık 200 gram
- salatalık Çoğunlukla
- Acı biber 1
- havuç 1
- Shiitake 3 çiçek
- Arpacık soğanı bir miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- biber bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- nişasta bir miktar
- Sebze yağı 1 kepçe
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir parça yağsız domuz eti yıkayın.
-
2 dilim, hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, karabiber, nişasta ekleyin.
-
3 Önce iyice kavrayın, ardından biraz bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
-
Havuç, biber, salatalık ve mantarları ayrı ayrı dilimleyin.
-
5 Tavayı ısıtın, biraz daha yağ ekleyin ve sıcakken marine edilmiş eti ekleyin.
-
6Çabucak pürüzsüz hale getirin ve et rengi değişene kadar kızartın, eti çıkarın ve kenara koyun.
-
7 Frenk soğanı, zencefil ve havuçları sotelemek için tavadaki alt yağı kullanın.
-
8 Shiitake mantar dilimlerini ekleyin.
-
9 Mantarlar yumuşayana kadar kızartın.
-
10 Acı biber ve salatalığı ekleyip birkaç kez karıştırın.
-
11 Kızartılmış domuz dilimlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
12 Tat vermek için tuz ekleyin.
-
13 Eşit olarak karıştırın.
