Şekerlenmiş Kamkat - Yemeği
"Birkaç gün öksürmek ve hatta birkaç gün yemek pişirmekten kaçınmak. Lezzetli bir şeyler yemek istiyorsanız, yine de boğaz problemini çözmek zorundasınız. Çocuk vaftiz annesi büyük bir torba kumkuat getirdi ve düşünürse yaptı. Şekerlenmiş kamkat, şurup ayrıca içtiğinizde boğazınızı nemlendirebilir. Malzemeler
- Kamkat 1000 gram
- Shimizu 3 kase
- kristal şeker 400 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kamkat hafif tuzlu su ile yıkanmış, süzülmüş
-
2 Her iki ucundan küçük bir haç kesmek için bir bıçak kullanın
-
3) Kaya şekerini temiz, yağsız bir tencereye dökün
-
4 Suyu dökün ve kaynamaya başlayın
-
5 şeker tamamen eriyene kadar
-
6 Kamkatları dökün, üzerini kapatın ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30-40 dakika pişirin.
-
7 Saydam görünene kadar, kamkat kabuğu bu sırada çekirdeğe doğru çökecek, ocağı kapatacak, kapağı kapatacak ve 6-8 saat bekletilecektir.
-
8 Şekerli suyu bir kaşıkla boşaltıp kabın içine koyun, kumkat derisi sertleşene kadar 13-15 dakika orta-yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun.
-
9 Kristal berraklığında, tadı güzel, kaynamış su temiz bir kaba konabilir ve içtiğinizde boğazınızı nemlendirmek için ılık su ekleyin
Ev yapımı konserve alıç
önceki
Koz helvası
Sonraki
