kabak
300 gram
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 50 gr, 2 yumurta Balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Kabağı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin. 2 Çamur içinde ezin. 3 İki yumurta, şeker, un ekleyin ve iyice karıştırın. 4 bu macun içine. 5 Tencereye yağ ekleyin, tencereye koyun, yavaşça düzleştirin ve küçük bir üniforma oluşturun. Bir tarafını kızartın, diğer tarafını çevirin, kızartırken kaşıkla düzleştirin. Her iki tarafta sarı kızartın. 6 Küçük balkabağı turtası çıktı.