kabak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sarımsak, 10 gr Ev yapımı kabak dilimleri nasıl hazırlanır 1 Kabağı yıkadıktan sonra kabuğunu soyun, dekapsüle ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Sarımsakları püre haline getirin. 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın. 4 Sonra kabak dilimlerini dökün ve kavurun. 5 Balkabağı yarı şeffaf olana kadar kızartın. 6 Uygun miktarda kaynar su ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz koyun. 8 Doğru miktarda şeker koyun (Çok tatlı sevmiyorsanız, rahat bırakabilirsiniz.) 9 Ateşin suyunu toplayın. 10 Tavayı çıkarın ve servis yapın.