Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası - Yemeği
Ana malzemeler
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bıldırcın yumurtasının kabuğunu un ve suyla hafifçe ovalayın ve akan suyla durulayın.
-
Tavaya bir tutam tuz koy
-
Bir kase 3 bıldırcın yumurtasına birden fazla boğum suyu ekleyin,
-
4 Bıldırcın yumurtasını suyla birlikte tuzlu bir kaynatma kabına dökün, tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte 7-8 dakika pişirin.
-
5 Bıldırcın yumurtasını çok soğuk çıkarın.
-
6 Bıldırcın yumurtasının kabuklarını soyun ve bıldırcın yumurtasının yüzeyindeki nemi emmesi için mutfak kağıdı kullanın.
-
7 Tencereye yağ koyun, daha fazla yağ
-
8 Bıldırcın yumurtasını yağa koyun ve kızartın
-
9 Açık sarı olana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın.
Kalbur bağırsakları
önceki
Tatlı yapışkan pirinç hurması
Sonraki
