"Reunion akşam yemeğinde genellikle tavuk bazlı yemekler bulunur. Bu deniz kulağı haşlanmış tavuk haşlanır ve pişirilir. Tavuğun lezzetli bir tadı vardır ve özellikle lezzetlidir." Malzemeler
Tavuk 1
deniz kulağı 6
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
zencefil 3 dilim
Sarımsak 3 yaprak
soya sosu Doğru miktar
toz şeker Doğru miktar
Mısır unu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tavuk önceden yağ ve tuzla marine edilir
2 Abalonu iki veya üç kez mısır nişastası ile ovalayın ve ikiye bölün
3 Abalone bir bıçakla çapraz çiçek kesti
4 tencereyi yağ ile ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin
5 tavuk parçalarını dökün
6 abalone ekleyin, kavurun
7 Pişirme şarabı ve şekeri ekleyin
8 soya sosu ekleyin
9 Su ekleyin, örtün ve pişirin (arpacık ekleyebilirsiniz)
10 Yaklaşık 25-30 dakika pişirin Tencereye bağlı olarak kaynama süresi değişecektir.Son olarak mısır nişastasını su ile karıştırarak gorgonu çırpın.