Mısır dana lapası nasıl yapılır 1. Sığır eti dilimler veya kıyılmış dana eti şeklinde kesin;
2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve zencefil ve dana etini soğuk su altında bekletin.
3 Su kaynadıktan sonra, kan köpüğünü alın ve etin tadının daha iyi olması için yavaş bir tencereye çevirin;
4 Bu sırada havuç hazırlıyoruz, soyuyoruz ve tel fırça ile kalın filamentler halinde fırçalıyoruz veya küpler halinde kesiyoruz;
5 Mısır taneleri kullanım için taze olarak çıkarılır, aynı zamanda pirinç ve darı da kullanım için yıkanır;
6 Malzemeler hazır olunca havuçları, mısır tanelerini ve yıkanmış iki metrelik dana çorbasını bir tencereye koyun ve kaynatın.
7 Yulaf lapası yapmak için kısık ateşe çevirin ve 30-40 dakika yavaşça pişirin! Tadına biraz tuz ekleyebilir, kişnişi ekleyebilir ve iyice karıştırabilirsiniz!
