Kale
1
kırmızı biber
30 g
Sarımsak karanfil
5
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, istiridye sosu 15ml, şeker 2g, buharda pişirilmiş balık soya sosu 10ml İstiridye sosu sarımsaklı lahana uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Çin lahanası, eski deriyi soyun. 3 Lahana, kırmızı biberi kesin ve sarımsak dişlerini kıyın. 4 Küçük bir kase alın ve istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, şeker, tuz ve uygun miktarda su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın. 5 Tavaya zeytinyağı dökün ve kıyılmış sarımsağı kızartın. 6 Lahana ve kırmızı biberi dökün, bir süre karıştırın. 7 Sosu ekleyin. 8 Eşit olarak karıştırın ve kapatın.