Evde yemek pişirme - Lif kabağı ile pişmiş yumurta - Yemeği
"Lif kabağı içeren çırpılmış yumurta, ev yapımı bir yemek olarak kabul edilebilir. Her yıl kabak kabağı varken, ailem genellikle bu yemeği yer. 1980'lerde bahçeli bir bungalovda yaşadığımı düşünüyorum. Annem ona aitti Bir lif kabağı dikin ve çıkan lifin büyük ve yumuşak olduğunu görün. 2 yumurta ekleyin ve karıştırarak kızartın. Malzemeler
- Lif kabağı 2 parça
- Yumurta 2 parça
- dolmalık biber 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lif kabını yıka ve soy.
-
2 Ocak bloklarını kesin.
-
3 Renkli biberleri yıkayıp elle küçük parçalara ayırın.
-
4 Yumurtalar bir kasede eşit şekilde dövülebilir ve yağ ile kızartılabilir.
-
5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun.
-
6 Lif kabını koyun ve kızartın.
-
Renkli biberi koyun ve karıştırın.
-
8 Yumurtaları ekleyin ve kızartın.
-
9 Tat vermek için tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin ve servis edilebilir.
-
10 tencereden çıkarıp servis yapın.
Shiitake Mantou
önceki
Sirke rendelenmiş patates
Sonraki
