Malzemeler
Kıyma
750 g
havuç
250 g
Shepherd'in çantası
250 g
Mor Tatlı Patates
250 g
nişasta
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 12 gr, yeşil soğan, zencefil
Sebzeli kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun, doğrayın ve buharlayın.
3 Çobanın çantasını yıkayın, kaynar suda haşlayın, suyu sıkıp doğrayın, havucu soyun ve ince ince doğrayın ve mor patatesi püre haline getirin.
4 Kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, tuz ve tadı ekleyin, üçe bölün ve çoban çantası, havuç ve mor tatlı patatesi karıştırın.
5 Daha koyu bir kap bulun, üzerini streç filmle örtün ve mor tatlı patates etini ilk tabakanın üzerine yayın.
6 Havuç etini ikinci tabakaya yayın.
7 Son olarak, çoban çantasını doldurun. Plastik sargıya sarın ve katılaşması için yarım saat buzdolabına koyun.
8 Buzdolabından çıkarın, streç filmi çıkarın, bıçakla parçalara ayırın ve nişastanın içine bir kat toz koyun.
9 Tencereye su koyup kaynatın ve pudralı köfte suyunu pişirmek için suya koyun.
10 Çıkarın ve bir tabağa koyun ve gorgon suyunu dökün.
-
- Karides ve lahana tofu
-
- Susamlı Ispanak
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Kereviz Kalamar Parçaları
-
- Kırmızı mantar ve mısır pirzola çorbası
-
- Taro Turtası
-
- Baharatlı kızarmış pilav tofu
-
- Sarımsaklı tost
-
- Havuç Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Gümüş Sazan
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Patates kavrulmuş deniz yosunu
