Kalamar parçaları
200 g
kereviz
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, kurutulmuş kırmızı biber Kereviz rendelenmiş kalamar nasıl yapılır 1 Kıyılmış kalamar su ile ıslatılır. 2 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve kerevizi dilimlere ayırın. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin. 4 Kereviz dilimlerini kırılıncaya kadar kızartın. 5 Kıyılmış kalamarları bir su altı tavasında hızla karıştırarak kızartın. 6 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.