Yalı
400 g
Tremella
1/2 çiçek
kristal şeker
40 g
Erik
5 parça
Muşmula miktarı Eski Beijing Xiaodiao armut çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Beyaz mantarı ılık suyla ıslatın. 3 Beyaz mantarı ıslattıktan sonra kökleri çıkarın ve küçük çiçeklere ayırın. 4 Yalı'nın dış kabuğunu dikkatlice temizledikten sonra dış kabuğunu soyun ve bir kenara koyun (atmayın) 5 Yali'yi küçük küpler halinde kesin. (Armut çekirdeğini kaybetmek ister misiniz?) 6 Tencereye yaklaşık 1000L su ekleyin, armut kabuğunu ve armut çekirdeğini ekleyin ve önce pişirin. 7 Kaynattıktan yaklaşık 5 dakika sonra çıkarın ve et suyu hafifçe sararır. 8 Doğranmış armutları, beyaz mantarı ve kaya şekerini koyup tekrar kaynatın, orta ateşte çevirip 20 dakika pişirin. 9 Son olarak, kurt üzümü ekleyin ve beş dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.