Eski Pekin Xiaohang Armut Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Yalı

400 g

Tremella

1/2 çiçek

kristal şeker

40 g

Erik

5 parça

Muşmula miktarı

Eski Beijing Xiaodiao armut çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Beyaz mantarı ılık suyla ıslatın.

3 Beyaz mantarı ıslattıktan sonra kökleri çıkarın ve küçük çiçeklere ayırın.

4 Yalı'nın dış kabuğunu dikkatlice temizledikten sonra dış kabuğunu soyun ve bir kenara koyun (atmayın)

5 Yali'yi küçük küpler halinde kesin. (Armut çekirdeğini kaybetmek ister misiniz?)

6 Tencereye yaklaşık 1000L su ekleyin, armut kabuğunu ve armut çekirdeğini ekleyin ve önce pişirin.

7 Kaynattıktan yaklaşık 5 dakika sonra çıkarın ve et suyu hafifçe sararır.

8 Doğranmış armutları, beyaz mantarı ve kaya şekerini koyup tekrar kaynatın, orta ateşte çevirip 20 dakika pişirin.

9 Son olarak, kurt üzümü ekleyin ve beş dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.

Kış kavun erişte çorbası
önceki
Tofu pırasa ile haşlanmış
Sonraki
Rendelenmiş patates
Kimyon Domuz Dilimleri
Buharda pişmiş esmer şeker üçgeni
Sarımsaklı Amaranth
Lotus Kökü Mısır Kemik Çorbası
Soya Soya Tavuk Ayağı Çorbası
Yumurta Sarısı Bisküvi
Yulaf ezmesi Ceviz Soya Sütü
Güney Fileto
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Osmanthus Kek
Kış Kavun Büyük Kemik Çorbası
To Top