Kuzu
400 g
soğan
70 g
Yardımcı maddeler tuz, kimyon, beş baharat tozu Aile versiyonu kuzu şiş uygulaması 1 Kesilmiş kuzu 2 yıkanmış soğan 3 Soğan ve kuzuyu karıştırın, yenibaharı serpin ve iyice karıştırın 4 şiş 5 Fırın tepsisine koyun yağı sürün ve ardından pişirmeye başlayın 6 Şişleri yerleştirin 7 Kimyon tozu ve tuzu serpin 8 Kimyon ve tuz ekleyin, kavurmaya devam edin 9 Yaklaşık dört veya beş dakika sonra 10 porsiyon