domuz bağırsağı
200 g
istiridye
200 g
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz ürünleri, soya sosu, sarımsak, sarımsak Tavada kızartılmış istiridye kalın bağırsaklar - lezzetler ve deniz mahsullerinin mükemmel füzyonu olan bir tabak 1 İstiridye ve acı biber hazırlayın 2 Süpermarketten satın alınan pişmiş kalın bağırsak 3 Kalın bağırsağı parçalara ayırın, küçük bir kapta suyu kaynatın ve tuhaf kokuyu gidermek için kalın bağırsağı sıcak suda haşlayın. 4 Beyazlatılmış kalın bağırsak çok temizdir, biraz yağlı ve kokusu giderilmiştir 5 Acı biber ocak parçalarına bölünür, sarımsak kıyılır 6 Yapışmaz tavaya yağ ekleyin, ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin 7 İstiridye ekleyin ve birkaç kez kavurun, deniz mahsulleri soya sosu ile karıştırın 8 Kalın bağırsağı ekleyin ve istiridye açılana kadar kızartın 9 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 10 Tat vermek için tuz ekleyin