Sebzeli tavuk böreği - Yemeği
1. Tavuk göğsünü yıkayın, soyun ve ikiye bölün.
2. Bıçakla ince dilimler halinde kesin
3. Tüm tavuk göğsünü tek tek kesin
4. Tavuk göğsünü bir leğene koyun, uygun miktarda tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve karabiber, sekiz baharat tozu, toz toz, yağ ekleyin ve bir saat marine edin.
5. Daha sonra kullanmak için jambon, havuç ve salatalığı küçük şeritler halinde kesin, çok amaçlı kokulu kızarmış toz hazırlayın
6. Tencereye uygun miktarda su dökün, kaynatın, yağ ve tuz ekleyin ve ardından haşlama için havuç ve salatalık ekleyin.
7. Çok amaçlı kokulu kızarmış tozu bir kaseye dökün, uygun miktarda yağ ve su ekleyin, kullanım için bir macunla karıştırın
8. Tüm malzemeleri hazırlayın
9. Bir parça tavuk alın
10. Salatalık, havuç ve jambon koyun
11. Toplayın ve sıkın,
12. Tüm sebzeli tavuk rulolarını yapın, hamurun içine koyun ve bir hamur tabakasını eşit şekilde kaplayın
13. Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve% 50 sıcak olana kadar pişirin, sebzeli tavuk rulolarını ekleyin.
14. Altın kahverengi olana kadar orta ve küçük ateşte kızartın
15. Kullanmak için yağı çıkarın ve boşaltın
16. Küçük parçalar halinde kesin ve servis yapın
17. Bitmiş çizim
18. Yemek yerken domates sosunu sıkın.
