Rendelenmiş Turp Köfte Çorbası - Yemeği
"Dediği gibi:" Kışın turp, yazın zencefil yiyin "," turp sokağa çıkıyor ve eczaneler dinlenmek için kapatılıyor. "Kışın beyaz turp yemek kesinlikle doğru bir seçimdir. Turp sıcağı ve toksinlerden arındırır, mideyi canlandırır ve yiyecekleri sindirir. Balgamı çözme ve öksürüğü giderme, qi'yi yumuşatma, bağırsak hareketini teşvik etme, vücut sıvısını teşvik etme ve susuzluğu giderme işlevlerine sahiptir. Turptaki C vitamini içeriği sıradan meyvelerden daha fazladır. C vitamini sindirime yardımcı olabilir, metabolizmayı geliştirebilir, sindirime yardımcı olabilir, kabızlığı önleyebilir ve tedavi edebilir. A vitamini içerir. B ve kalsiyum, fosfor, demir ve diğer eser elementler de zengindir, bu nedenle kışın vücudun direncinin zayıf olduğu zamanlarda vücudun direncini artırabilir ve soğuk enfeksiyonları önleme yeteneğini geliştirebilir. Beyaz turp ve köfte pişirmek için kullanın Et ve sebzelerle birleştirilen çorba hafif ve lezzetli ve tadı çok lezzetli! " Malzemeler
- Beyaz turp 1 parça
- Shiitake 3 çiçek
- domuz eti 250 g
- Fıstık yağı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- toz şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sarımsak 1 yaprak
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Domuz etini kıyma şeklinde doğrayın, sarımsakları püre haline getirin, tadı ayarlamak için yağ, tuz, şarap, biber, şeker ve mısır nişastası ekleyin
-
2 Küçük parçalar halinde kesilmiş shiitake mantarlarını ekleyin, iyice karıştırın, çıkarmak için 60 kez bırakın
-
3 küçük köfte haline getirin
-
4 turp, soyulmuş ve rendelenmiş
-
5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ekleyin ve ısıtın
-
6 sıcak su ekleyin
-
7 Köfteleri ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin
-
8 rendelenmiş turp ekleyin
-
9 Birkaç dakika pişirin, tadına tuz ekleyin
-
10 Sonunda doğranmış yeşil soğanı koyun
-
11 servis
İpuçları
Turp iyi olmasına rağmen soğuk yapısı nedeniyle bağırsaklara faydalıdır, bu nedenle dalak eksikliği ve ishali olanlar dikkatli olmalı veya daha az yemeli, mide ülseri, duodenum ülseri ve kronik gastrit hastaları yememelidir. Kamelya
önceki
