Yam Büyük Dönüşümü: Su Qing Tang Balls - Yemeği
"Top dünyasında net bir akış, yam yemeyi eğlenceli hale getiriyor ~" Malzemeler
- tatlı patates 400 gram
- Erişte 100 gram
- soya peyniri 50 gram
- Kurutulmuş shiitake mantarları 100 gram
- tuz 3 gram
- soya sosu 5 gram
- Beyaz sirke 5 gram
- Susam yağı Doğru miktar
- biber 3 gram
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet ince doğranmış shiitake mantarı
-
2 kurutulmuş tofu, ince doğranmış, suya batırılmış
-
3 kurutulmuş tofu, ince doğranmış suya batırılmış
-
4 yam soyulmuş, buharda pişirilmiş ve daha sonra kullanım için püre haline getirilmiş
-
5 Birlikte doğranmış shiitake mantarı ve kurutulmuş tofu
-
6 Birlikte doğranmış shiitake mantarı ve kurutulmuş tofu
-
7 artı soya sosu
-
8 şeker ekleyin
-
9 Bir tutam tuz ekleyin
-
10 artı biber
-
11 susam yağı ekleyin
-
12 Dolguyu karıştırın
-
13 İplik püresini kaba koyun ve biraz tuz ekleyin
-
14 Daha sonra kullanmak üzere kalın bir bulamaç yapmak için portakal tozu ve su ekleyin
-
15 Tencerede suyu kaynatın (veya kaynar su ekleyin) ve bir avuç yam çamuru alın
-
16 Bir avuç yam çamuru kapın
-
17 Kaplanın ağzında küçük bir deliğe bastırın
-
18 Doldurun
-
19 paket toplar halinde
-
Kaynayan su kabına 20 kaşık
-
21 biraz soya sosu
-
22 susam yağı
-
23 biber
-
24 Önceden koşullandırılmış berrak çorba
-
25 top pişirilip döküldü
-
26 Kişniş serpin
-
27 Kişniş serpin
İpuçları
1. 400 gram soyulduktan sonra iplik yaklaşık 300 gramdır.Kabuğu temiz olmalıdır, aksi takdirde rengi beyaz olmaz 2. Erişte pürüzsüz bir tat rolünü oynayabilir ve bitmiş ürünün pişirme sırasında dağılması kolay değildir, bu nedenle nişastaya geçmeyin 3. Doldurulmuş topları doldurmada belirli bir teknik zorluk derecesi vardır ve bu da daha fazla pratik gerektirir. Bezelye Karidesli Köfte Çorbası
Sonraki
