Patates
1 parça
Yumurta
2 parça
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, kimyon tozu, un, 3 yemek kaşığı Patates omleti uygulaması 1 Malzemeler hazır. 2 Yumurtaları kaba vurun. 3 Patatesleri ve havuçları soyun ve aletlerle ipek üzerine ovalayın. 4 Yeşil soğanı kesin ve hazırlayın. 5 Yumurtaya kimyon tozu ve karabiber ve biraz tuz ekleyin. 6 Havuç parçalarını ve patates parçalarını ekleyin. 7 Üç kaşık un ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın ve kenara koyun. 9 Kırmızı lekeler kaybolduktan sonra tavaya az miktarda yağ koyun. 10 Patates ve yumurta hamurunu yere koyun. Kalınlık kendiniz belirlenir. 11 Kızarana kadar kızarttıktan sonra tavayı sallayın ve yavaşça ters çevirin. 12 Her iki taraf da altın olduktan sonra yiyebilirsin.