istiridye
600 g
Takviyeler, frenk soğanı, tuz, tuz Çiğ meyve suyunda istiridye nasıl yapılır 1 İstiridye yapmadan önce kum tükürün. Temiz suya biraz tuz ekleyin ve yarım gün bekletin. Yapmadan önce birkaç kez durulayın. 2 İstiridyeleri tencerede temiz suya koyun. İstiridye suya batırılabilir. 3 Kaynatıldıktan sonra istiridye ağzı görünce pişebilir.Çok uzun pişirmeyin, etler uzun süre sonra eskimeye başlar. 4 Servis yapmadan önce biraz frenk soğanı serpin.