bezelye
Yarım kase
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, mısır, yarım kök, domuz pastırması, 2 dilim küçük kalamar, 1 havuç, 1 küçük dilim Bezelye ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Bezelye ve mısır tanelerini yıkayın, daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın; 3 Havuç soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir, domuz pastırması küçük parçalar halinde kesilir, kalamar soyulur, yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir; 4 Bezelye, mısır ve kalamarı ayrı ayrı haşlayın; 5 Bir tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün ve servis edilene kadar kızartın; 6 Biraz yağ ekleyin, pastırmayı yağdan çıkarıp karıştırın; 7 Mısır, bezelye, kalamar, havuç dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın; 8 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın, tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin.