Domatesli Kara Balık Çorbası - Yemeği
Yılanbaşlı balığın sağlığı çok iyi koruma etkisi, çok yüksek protein ve düşük yağ vardır, bu nedenle ailemiz sık sık çorba satın alır. Ben gençken hep annemin çorbayı yapmak için süt eklediğini düşünürdüm, bu yüzden çorbanın kar beyazı ve süt gibi olduğunu ve kendi başıma yaptıktan sonra bunun balık olduğunu fark ettim! Domatesli balık çorbası biraz tatlı ve ekşidir ve özellikle yemek öncesi iştah açıcıdır. Balık ve et, toplanıp yenildiğinde hepsi birer et, çok doyurucu ve sağlıklı! Siyah balık İki domates Bir kırmızı randevular 3
Aşama 1
Kullandığım iki küçük balığın yumuşak eti var. 15-30 dakika marine etmek için biraz tuz koyun. Ardından, yağ sıçramasını önlemek için suyu emmek için bir mutfak havlusu kullanın.
Adım 2
Kızartma tavasını yere koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. Bu sırada kaynatmak için bir tencere su koyun
Aşama 3
Kızarttıktan sonra balığı süzün ve çorba kabına koyun.
4. adım
Domatesleri soyup kesin ve şimdi yağ tavasında kızartın
Adım 5
Daha sonra su ilave edip domates sosuyla kavurun. Yaklaşık 3 dakika
6. Adım
Domatesleri çorba kabına dökün ve kaynamış suyu çorba tenceresine boşaltın, balık çorbası beyaz ve beyaz olsun. Kaynattıktan sonra ateşi kısın ve 30 dakika pişirin.
7. Adım
Kaynatma
8. Adım
Pişirdikten sonra tadına bakmak için kırmızı hurmaları ekleyin, çünkü şu anda marine edilmiş, lezzetli değilse biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.
9. Adım
Biraz domatesli kar beyazı kar beyazı kırmızı balık çorbası tamamlandı!
