Kış kavunu ile haşlanmış domuz kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- Kış kavunu 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Biber Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Defne yaprağı 2 tablet
- Kurutulmuş zencefil 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- zencefil Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgaları çıkarın ve yıkayın
-
2 Tencereye su ekleyin ve tencere kaynarken köpüğü alın
-
3 Büyük malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere poşete koyun.
-
4 Hafif soya sosunu dökün, yağı tüketin, yeşil soğan ve zencefili, malzeme torbasını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin.
-
5Kış kavunu soyulmuş ve soyulmuş
-
6 parçalara bölün
-
7 Kaburgalar kaynattıktan sonra tatlı ve ekşi kaburgaları çıkarın, kalan kaburgaları kış kavununun içine koyun ve bir süre pişirin.Kış kavunun çürümesi kolay olduğundan bir süre kaynamaya yeter (işlem şeması alınmaz)
-
8 Güveçten sonra kavun kaburgaları güzel görünüyor ve tadı daha lezzetli.
