Soğuk suda haşlayın ve köpüğü alın. Zencefili ıslatın ve yarım saat şarap pişirin.
Kaburgaları kurutun ve kızarana kadar sıcak bir tavada yağ ile kızartın.
600ml su, doğranmış patates parçaları ve mantar parçalarını dökün. Hazırlanan sosu ekleyin. 8 dakika yüksek ateşte pişirin.
Pirinci düdüklü tencerede hazırlayın, kaburga ve çorba dökün. Pişirme işlevine basın
Kaynama ~
Frenk soğanı köpüğünü dökün ve ona eşlik edin.