Aşama 1
Malzemeleri temiz yıkayın. Angelica sinensis dilimleri, 4 dilim iyidir, çok fazla acı olur.Adım 2
Balık kokusunu gidermek için kuzu budu ve zencefilin 1 / 2'sini kaynar suda haşlayın.Aşama 3
Kemikleri, kuzu budu ve kalan zencefili tencereye koyun.4. adım
Su kaynayınca kırmızı hurmalar ve melekotu dilimlerini ekleyin kısık ateşe çevirip bir saat pişirin. Daha sonra tuz ekleyin.