#jiuyang fırında tiyatro#süt balkabağı turtası - Yemeği
Yağmur yağıyor, banyo yaptım ve dışarısı ıslak Bu günlerde halam geliyor ve pek güzel bir havamda değilim.Hâlâ sinirli olduğum bu günlerde hala mutfaktayım ! Bugün gerçekten elimi kestim ve kanadım. Neyse ki içimi ısıtan lezzetli bir balkabağı turtası yaptım.Çok popüler ve acıyı şimdilik unutuyorum~ Pasta kabuğu: az un 100 gram Tereyağı 35g toz şeker 25g Süt 25g İstifleme: kabak 250g Hafif krema 125g Yumurta 2 Beyaz şeker 30g
Aşama 1
Yumuşatılmış tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş, un ile karıştırılmış ve kırıntılar halinde yoğrulmuş
Adım 2
Sütü dökün ve yoğurun
Aşama 3
Buğulanmış balkabağı kaşıkla ezilir.
4. Adım
Dolguyu yapmaya başlamak için hamuru 30 dakika buzdolabına koyun.
Adım 5
şeker yumurta kreması ekleyin
6. Adım
İyice karıştırın
7. Adım
Krepleri açın ve kalıba yayın, merdane ile kalanları çıkarın.
Adım 8
Altına sıkıca bastırın
9. Adım
Havalandırma için altta delikler açmak için bir çatal kullanın
Adım 10
Kabak harcı dökün, fırını 185 derecede 10 dakika ısıtın, 150 derecede 30 dakika pişirin.
11. Adım
Zengin sütlü aroması balkabağının tatlılığı ile harmanlanmıştır.Tadı harika! Elmalı turta
önceki
