Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
35 g
Şeker
50 gram
Mısır yağı
30 g
Süt
30 g
Matcha tozu
2 g
Aksesuarlar: çırpılmış krema, 80 gr, yoğunlaştırılmış süt, 10 gr, 6 şeker granülü
Matcha katlı kek nasıl yapılır 1 Kek için malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısına 10 gr şeker ekleyin.
3 Eşit şekilde çırpın ve dövmenize gerek yok. Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Karışık düşük glütenli un ve kibrit tozunu eleyin.
6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
7 Yumurta beyazına üç kez 40 gr beyaz şeker ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın.
8 Yumurta çırpma kafası bükülmüş ve sivrilmiştir.
9 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve bir spatula ile iyice karıştırın.
10 Karışık hamuru tekrar yumurta beyazı kasesine dökün.
11 Eşit şekilde karıştırın.
12 Karışık hamuru yaklaşık 8 dakika dolu bir kağıt bardağa koyun.
13 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakası, 180, 20 dakika.
14 Kavrulmuş olmak.
15 çıktı, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
16 Sandviç malzemelerini hazırlayın.
17 Çırpılmış krema ve yoğunlaştırılmış sütü bir leğene dökün ve belirgin çizgiler oluşana kadar karıştırın.
18 Kremayı krema poşetine koyun.
19 Dekorasyon başlığını pastanın içine yerleştirin ve sadece doldurun.
20 Dolguyu doldurduktan sonra kek dolgun olacaktır.
21 Her şeyi sıktıktan sonra, ürünün tadının daha iyi olması için buzdolabına koyun. Şekerleri yemeden önce koyun.
-
- Esmer Şekerli Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Mor Tatlı Patates Sarısı Gevrek
-
- Pırasalı Sahanda Yumurta
-
- Kalp şeklinde sünger kek
-
- [El Yapımı Yemek] İpekböceği Bebek Ekmeği
-
- Süper sevimli kedinin pençeli pastası geliyor
-
- Yabanmersinli Katmanlı Kek
-
- Taze balık çorbasında Coprinus comatus
-
- Huai Tuzlu Fıstık
-
- Soğan ve frenk soğanı omlet
-
- Yer fıstığı
-
- Limonlu çörek
