domuz kulak
1
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, soya sosu, soya sosu, doğranmış biber, sarımsak yaprağı, sarımsak Kızarmış domuz kulağı uygulaması 1 Domuz kulaklarını yıkayın ve suda haşlayın. 2 Beyazlatılmış domuz kulaklarını büyük parçalar halinde kesin. Tencereye hafif soya sosu ve soya sosu koyun ve 15 dakika bekletin. 3 Dilimleri çıkarın. 4 Yağ sıcakken domuz kulaklarını ekleyin ve kızartın. 5 Uygun miktarda tuz ve sarımsak koyun. 6 Doğranmış biberleri ekleyin. 7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavadan çıkabilir.