sebzeler
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, sarımsak Shanghai Green 1 Zar zencefil ve sarımsak nasıl karıştırılır. 2 Sebzeleri yıkayın. 3 Yaprakları ve gövdeleri ince ince kesin. 4 Doğranmış zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın. 5 Sebze saplarını dökün ve önce kızartın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve hafif soya sosunu karıştırarak kızartın. 7 Sebze yapraklarını ekleyin ve kavurun. 8 Kızartmayı yüksek ateşte karıştırın. 9 Renk koyu yeşile dönene kadar kızartın. 10 Tabakta servis yapın.