Yumurta
100 gram
yeşil biber
50 gram
Jambonlu sosis
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan Tavada yumurta ve yeşil biberle kızartılmış jambon 1 Yeşil biberi doğrayın ve jambonu dilimleyin 2 yumurta, tuz ekleyin ve çırpın 3 tencere kızgın yağ 4 Yumurta sıvısını tencereye dökün 5 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin 6 Servis ve rendelenmiş 7 Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı soteleyin 8 Yeşil biberleri dökün ve kavurun 9 Sonra jambonu ekleyin ve kavurun 10 Yumurtaları dökün 11 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 12 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin