Sekoya
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu Kızarmış sekoya balığı nasıl kurutulur 1 Sekoya balığının iç organlarını ve pullarını temizleyin. 2 Her iki tarafa eşit bir tuz tabakası yayın. 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, balığı düz bir şekilde yayın ve tencereye dökün. 4 Bir tarafını kızartın ve çevirdikten sonra kızartmaya devam edin. 5 Aynı şekilde her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. 6 Balığın üzerine eşit miktarda zencefil sürün. 7 Bir kat sarımsak serpin. 8 Uygun miktarda hafif soya sosu dökün ve kısık ateşte değiştirin, ardından ters çevirin.