Hünnap yoğurt uygulaması 1 Büyük hünnap, çukuru yıkayıp çıkarın.
2 Kırmızı hurmaları buharlayın.
3 Kırmızı hurma püre haline getirin.
4 Kırmızı hünnap püresine 1L süt ekleyin ve kırmızı hurma püresi ile sütü karıştırmak için iyice karıştırın.
5 Ardından hünnap sütü tencereye dökün, en düşük ateşte açın ve hünnap püresinin sütle daha iyi karışması için yavaşça karıştırın. (Kaynatmayın, sadece yavaşça karıştırın)
6 Sonra kırmızı hurma kalıntısını süzün ve kırmızı hurma sütü büyük bir süt kabına koyun.
7 Kırmızı hurma sütü tamamen soğuduktan sonra 1 gram bakteri tozu ekleyin, iyice karıştırın ve yoğurt makinesinde 8 saat mayalayın.
8 Güçlü bir kırmızı hünnap tadı ve biraz bal fasulyesi var, bu tadı gerçekten çok iyi.
