Malzemeler
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
50 gram
Şeker
30 g
Mısır yağı
20 g
Aksesuarlar: bal 20g
Ballı kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır.
2 Yumurtaları leğene koyun ve şeker ekleyin.
3 Kalın balonu dövmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4 Büyük bir leğene sıcak su dökün ve ardından yumurta kabını koyun.
5 Hacim büyüyene ve renk beyazımsı olana kadar yüksek hızda çırpın, ince olana kadar düşük hıza çevirin
6 Hamur damlayana ve kolayca kaybolmayana kadar çırpın.
7 Düşük glütenli unu eleyin ve iki kez süzün.
8 Kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
9 Bir kaseye bal ve pirinç yağını dökün ve iyice karıştırın.
10 Önce bir çorba kaşığı yumurta hamuru ve ballı mısır yağı alın ve iyice karıştırın.
11 Yumurta hamuru kasesine tekrar dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
12 Kağıt bardakla 8 dakika dolu kalıba koyun.
13175 derece önceden ısıtılmış fırına koyun, fırın tepsisini orta ve alt seviyeye koyun ve 20 dakika pişirin.
14 bitmiş ürün
-
- Çizgili Katmanlı Kek
-
- Tarçınlı Ballı Fasulye Tostu
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Şifon kek
-
- Muzlu Üzümlü Şifon Kek
-
- Portakallı kruvasan
-
- Çiğ deniz kestanesi
-
- Heidi Beyaz Ekmek
-
- QQ Ekmeği
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Sütlü Gümüş İpek Rulo
-
- Pençe baskı kek rulosu
