Antarktika buz balığı
500 g
Aksesuarlar: 5 gr tuz, 3 gr biber, beyaz şarap, doğru miktarda un, doğru miktarda yumurta, 1 fıstık yağı, doğru miktarda Antarktika buz balığı nasıl kızartılır 1 Buz balıklarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin. 2 Tuz ve karabiber ekleyin. 3 Beyaz şarabı ekleyin. 4 İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin. 5 Un ekleyin. 6 Bir yumurta daha ekleyin. 7 İyice karıştırın. 8 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve% 80 sıcak olana kadar ısıtın. 9 Buz balığı koyun. 10 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın.